醋有哪些种类(能直接喝的醋的种类有哪些)

以前有听人说醋能软化血管,还有适量的喝醋有很多好处,醋的种类有很多种,那么醋有哪些种类呢,喝醋要注意些什么呢,来看看吧。

醋有哪些种类 

1、米醋

米醋是以糯米为原料,经过许多道工艺加工而成,颜色为白色,也有人说成白醋,它较陈醋、香醋来说,酸度低一些。用法:做菜时用它不会改变菜品的颜色,比如用它做醋溜鱼片,醋溜白菜,醋溜土豆丝。

2、陈醋

陈醋颜色深,然后酸度上,陈醋也更酸一些。用法:陈醋可以用于需要去腥解腻的原料,如烹制水产品或肚、肠、心等,可消除腥臭和异味,对一些腥臭较重的原料还可以提前用醋浸渍,适用于红烧用的菜肴中。

3、香醋

以酸味为主,且有芳香味,是糖醋味的主要原料。 用法:去腥解腻,增加鲜味和香味,常用于溜菜、凉拌菜及腥味较重的菜肴中或者用来当蘸汁。

4、果醋

果醋的原料五花八门,可以用葡萄、苹果、梨、桃、柿、枣、柠檬等水果酿造,具有天然水果的香甜。

醋有哪些种类 喝醋要注意些什么

晚上喝黑醋可以减肥吗

黑醋具有很好的减肥瘦身效果。 因为它能帮助人体的新陈代谢,不过也不能完全依靠食用黑醋就达到减肥的效果,并且黑醋减肥也要掌握好正确的方法。

文章来自网络转载,版权归原作者所有,如果有侵犯到您的权益,请联系本站删除,谢谢合作!

发表回复

您的电子邮箱地址不会被公开。